Shanxian Chemical

氢键于生物学中，乃一种特殊之分子间作用力。其定义颇为关键，盖因氢原子与电负性大、半径小之原子 X（如氟、氧、氮等）以共价键结合后，若与另一电负性大之原子 Y 接近时，在 X 与 Y 间所生成之一种弱相互作用，即为氢键。

此作用力于生物体系中意义非凡。于蛋白质之二级结构里，多肽链主链上之羰基氧与酰胺氢间可形成氢键，借此维系α - 螺旋与β - 折叠等结构，对蛋白质空间构象之稳定起着关键作用。

于核酸领域，DNA 双螺旋结构之维系亦仰仗氢键。腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）间以两个氢键配对，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）间以三个氢键配对，此特定之碱基配对原则及氢键之作用，使遗传信息能够精准储存与传递。

此外，在众多生物大分子之相互作用以及生物化学反应进程中，氢键皆发挥着不可忽视之功效，或助力分子识别，或影响酶与底物之结合，于生物体内诸多生理过程之正常运行，有着不可或缺之地位。