Hydrogen Bonds Simple Definition
氢者,原子之微者也,其键者,化学之力也。氢之键,简而言之,乃氢原子于分子间或分子内与电负性强之原子,如氧、氮、氟等,以微弱之力相系之谓。此力虽弱,然于诸多物质之性质,若沸点、熔点、溶解性等,影响颇巨。
盖氢原子仅一电子,与电负性强者相连时,电子云偏于彼,致氢原子呈部分正电,遂能与邻位具孤对电子之电负性强原子,以静电引力相吸,此引力即氢之键也。
于水者,水分子间以氢之键相系,故水具较高之沸点与熔点,且能溶解诸多物质,赖此氢之键之力焉。又于生物大分子,如蛋白质、核酸等,氢之键亦为维系其结构与功能之要因。蛋白质之二级结构,α - 螺旋与β - 折叠,皆因氢之键而成;核酸之碱基配对,亦恃氢之键以保其稳定性。
氢之键虽力微,然于化学、生物等诸领域,作用至巨,关乎物质之态、性,亦涉生命之奥秘,诚为化学研究之重也。
盖氢原子仅一电子,与电负性强者相连时,电子云偏于彼,致氢原子呈部分正电,遂能与邻位具孤对电子之电负性强原子,以静电引力相吸,此引力即氢之键也。
于水者,水分子间以氢之键相系,故水具较高之沸点与熔点,且能溶解诸多物质,赖此氢之键之力焉。又于生物大分子,如蛋白质、核酸等,氢之键亦为维系其结构与功能之要因。蛋白质之二级结构,α - 螺旋与β - 折叠,皆因氢之键而成;核酸之碱基配对,亦恃氢之键以保其稳定性。
氢之键虽力微,然于化学、生物等诸领域,作用至巨,关乎物质之态、性,亦涉生命之奥秘,诚为化学研究之重也。
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