Shanxian Chemical

论过氧化氢之杀菌效用
世有物曰过氧化氢，其性独特，于杀菌一事，颇受瞩目。

过氧化氢，具强氧化性。其分子结构中，氧氧单键相对脆弱，易断裂而释出活性氧原子。此活性氧原子，具极强氧化力，可与细菌诸多关键结构及成分发生反应。

观细菌之细胞壁，乃其抵御外界侵害之屏障。过氧化氢可致细胞壁成分氧化，破坏其结构与功能之完整性。使细胞壁不再坚实，细菌易受外界渗透压影响，进而菌体变形、破裂。

再者，细菌之细胞膜，为细胞内外物质交换之关键通道。过氧化氢作用于细胞膜，氧化膜中脂质与蛋白质，致细胞膜通透性改变。胞内关键物质如核酸、酶等外泄，细菌失其正常生理功能。

而细菌之遗传物质核酸，对其生存与繁殖至关重要。过氧化氢之活性氧可攻击核酸碱基，致链断裂或碱基修饰，令细菌遗传信息传递与表达紊乱，无法正常繁殖，终至死亡。

又细菌胞内诸多酶类，为其新陈代谢之催化剂。过氧化氢能氧化酶之活性中心，改变酶之空间结构，使酶失活，新陈代谢受阻，细菌生机渐绝。

由是观之，过氧化氢以其强氧化性，多途径作用于细菌，实具显著杀菌功效，于卫生消毒、医疗防疫等诸多领域，皆有重要应用，为护人类健康之有力武器。