Shanxian Chemical

过氧化物与酵母之化变
往岁，有学童好研物之化变。一日，其欲观过氧化氢与酵母之反应，乃备器与料。

具一净瓶，倾适量过氧化氢入内，又取少许酵母，轻撒其中。瞬时，瓶内异象顿生。但见白沫汹涌，如泉涌突喷，且渐升于瓶上，势若云雾蒸腾。

此乃缘酵母含触酶，遇过氧化氢，促其速分解。过氧化氢遂化水与氧气，氧气逸出，裹于液体，致白沫涌现，观之如奇幻之景。学童惊且喜，目注此变，心内求知之欲愈炽。自此，其于化变之趣念益坚，常思探物变之妙理，以明自然之秘。