Shanxian Chemical

过氧化氢酶分解过氧化氢
夫过氧化氢者，化学之物也。其性活泼，可自分解，然速率迟缓。有一物焉，名曰过氧化氢酶，于生物体内，能促此分解之速，功用至巨。

每见生物之细胞，遇有过氧化氢之积，辄赖过氧化氢酶以解之。此酶也，具特异之能，专司过氧化氢之分解。其作用之理，恰似引针穿线，使过氧化氢之分子，循特定之途，速化为水与氧气。

观诸实验，置过氧化氢溶液于器，加过氧化氢酶少许。俄而，气泡腾涌，盖氧气逸出之象也。细察之，可见溶液中，过氧化氢渐少，水之量渐增。此乃过氧化氢酶之功，能使过氧化氢之分解，疾于常态数倍乃至数十倍。

生物体内，此酶之存，关乎生命之安。若细胞内过氧化氢积而不散，则有害于细胞之能，损及生物之健康。幸有过氧化氢酶，司职其间，保细胞之稳，维生命之常。是以过氧化氢酶分解过氧化氢一事，于生物之生理，实有至关紧要之意义焉。