Shanxian Chemical

论小苏打之摩尔质量
夫物之理，常寓于细微之间。今言小苏打（碳酸氢钠，$NaHCO_{3}$）之摩尔质量，此乃化学之基要也。

欲知$NaHCO_{3}$之摩尔质量，当明各元素之相对原子质量。钠（$Na$）者，其相对原子质量约为$23$；氢（$H$）者，约为$1$；碳（$C$）者，约为$12$；氧（$O$）者，约为$16$。

$NaHCO_{3}$中，含钠原子一，氢原子一，碳原子一，氧原子三。依摩尔质量之算理，其值等于各原子相对原子质量乘以原子个数之和。

则$NaHCO_{3}$之摩尔质量为：$23\times1 + 1\times1 + 12\times1 + 16\times3$
$=23 + 1 + 12 + 48$
$=84$（$g/mol$）。

此$84g/mol$者，即$NaHCO_{3}$之摩尔质量也。知此数值，于化学之实验、计算、反应之分析，皆有大用。可推物质之量，可测反应之比例，实乃化学探究之关键数据。故学者当明其理，熟其算，以探化学之奥也。