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Substances Reacting with Hydrogen Peroxide to Produce Foam

论与过氧化氢反应生泡沫之物质
世有过氧化氢,遇诸物,常生奇妙之变,泡沫之生,尤为可观。

夫酵母者,与过氧化氢遇,便起反应。酵母含触酶,能催过氧化氢分解。过氧化氢者,本为氢、氧所合之液,其分解也,氧逸出,混于液中,遂生泡沫。此泡沫之态,若云絮浮于水,又似霜积于器,观之有趣。

又碘化钾,亦能与过氧化氢相和而生泡沫。碘化钾于反应间,为其变化之助。过氧化氢在其作用下,分解加速,氧以气泡之形出,聚而成泡沫。泡沫涌现,如泉涌突喷,颇为壮观。

且二氧化锰,与过氧化氢遇,亦能致泡沫之生。二氧化锰为催化剂,使过氧化氢之分解速增。氧自过氧化氢中离析,于液体之内翻腾,泡沫即起。其泡沫之盛,若浪涛翻滚,气势非凡。

观此诸物与过氧化氢之反应,泡沫之生,各呈异态。或缓或急,或盛或微,皆因物之性、反应之境而异。此乃化学之妙,于细微变化间,展自然神奇之象,引人探究,无尽无穷也。



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James Jiang

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