What Is A Hydrogen Bond Biology
论氢键之要
夫物之构成,微渺之间,氢键所系,至重且玄。
氢者,元素之轻简者也,当其与电负性殊强之原子,若氟、氧、氮者,以共价键相连,其电子云则偏聚于彼强电负性原子一侧,致氢原子裸其带正电之核,此裸核遂具强亲电性。此时,若遇邻位有电负性强且含孤对电子之原子,二者相引,氢键成焉。
观夫生物之域,氢键之功,不可胜数。蛋白质之形构,赖氢键以维其二级、三级之态。α - 螺旋者,多肽链借氢键旋绕成规;β - 折叠间,亦以氢键维系其片层之整。此规整之形,乃蛋白质司职之基,催化、运输、防御之能,皆倚于此。
核酸之中,碱基配对,氢键为桥。腺嘌呤与胸腺嘧啶,鸟嘌呤与胞嘧啶,两两以氢键相系,双螺旋之构得立。遗传信息之储与传,由是不紊。若无氢键,基因之序乱,生命之衍殆矣。
水者,生命之源,氢键于水之性,影响巨甚。氢键使水分子间引力增,水之沸点、熔点异于常理,液状之态稳存于常温。且水之高比热、高汽化热,皆氢键之力。生物体温之恒、体内生化反应之顺,水以氢键之功,居功至伟。
总之,氢键虽微,于生物之构、能、衍,皆为关键。明乎氢键之理,方晓生命奥秘之一隅。
夫物之构成,微渺之间,氢键所系,至重且玄。
氢者,元素之轻简者也,当其与电负性殊强之原子,若氟、氧、氮者,以共价键相连,其电子云则偏聚于彼强电负性原子一侧,致氢原子裸其带正电之核,此裸核遂具强亲电性。此时,若遇邻位有电负性强且含孤对电子之原子,二者相引,氢键成焉。
观夫生物之域,氢键之功,不可胜数。蛋白质之形构,赖氢键以维其二级、三级之态。α - 螺旋者,多肽链借氢键旋绕成规;β - 折叠间,亦以氢键维系其片层之整。此规整之形,乃蛋白质司职之基,催化、运输、防御之能,皆倚于此。
核酸之中,碱基配对,氢键为桥。腺嘌呤与胸腺嘧啶,鸟嘌呤与胞嘧啶,两两以氢键相系,双螺旋之构得立。遗传信息之储与传,由是不紊。若无氢键,基因之序乱,生命之衍殆矣。
水者,生命之源,氢键于水之性,影响巨甚。氢键使水分子间引力增,水之沸点、熔点异于常理,液状之态稳存于常温。且水之高比热、高汽化热,皆氢键之力。生物体温之恒、体内生化反应之顺,水以氢键之功,居功至伟。
总之,氢键虽微,于生物之构、能、衍,皆为关键。明乎氢键之理,方晓生命奥秘之一隅。
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